都说不知者无畏，其实有时候，无知是致命的。人吃五谷杂粮，一生中总会有不舒服生病的时候。如果到了不舒服生病的时候，除了看正规医生、吃药和手术以外，我不想一无所知、手足无措，也不能临时抱佛脚在网上随便查找应对方法，盲目尝试偏方。不同的人群、同一个人的不同年龄段和不同生理状态，用的药物需要对症。对应着健康管理中的三级预防，那么：吃的东西、运动也应该是配合身体状态而进行，才能让疾病对身体的伤害程度降到最小。如果能控制得当，是可以让病程延缓、扼杀在摇篮之中，甚至不表现出疾病状态。

2020年，了解到健康管理师，抱着试试的心态，参加了培训并考试通过取得了证书。对健康有了一个初步的了解，也有了想更深一步学习的动力。总的来说，健康的四大基石——合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。2021年，我决定在营养（合理膳食）这一点做功课。

在市面上，营养师有很多鱼龙混杂的证书，有：ACI/ISF国际营养师、某协会营养师等。听到国际两个字，觉得好高大上，都能跨国通用了。做功课后，才知道自己太单纯，这些其实业内并不认可。一番功课后，最后狠下心一咬牙就选择了业内认可、含金量最高、最难、门槛高、淘汰率高的中国营养学会统一组织考试的注册营养师（技师）。

所学专业不是医学，更不是营养学专业的考生。很荣幸，能够被邀请到这里分享我的学习历程。

选择自己喜欢的机构领入门

2021年5月份，当下定决心要参考注册营养技师考试，我在网上查找了10家培训机构，一家一家的去跟客服了解，对比：

1、机构的服务和通过率；

2、授课老师的资质和履历；

3、机构的资源和地址；

4、费用等等；

东方均膳营养学院是我最确定的选择。报了备考课程后，到真正静下心来听老师的课，课程给了我很大的惊喜。教授和主任们不愧是营养学的不同分支的翘楚，经验丰富。不会是应付考试，也不是让你死读书，而是分享很多额外实战经验，更教会了我在学习中要辩证思考——这是和考试无关但却非常宝贵的东西。

PBL课程小组营养诊疗个案定制

不要看一遍，而是学了一遍

没有过目不忘的本领，还是好好做笔记。虽然机构老师也有分享思维导图，我更喜欢自己做一遍。基础不牢，地动山摇。夯实营养学的基础（营养元素）和食品安全，再一步步学习食物营养、人群营养、疾病营养等。营养学和数学不同，不是1+1=2固定的，数据和研究都是常常更新。以叶酸为例，是我的笔记，第一张图的修改处和第二、三张图片都是更新、补充的知识。

吃好睡好玩好，快乐型学习

注册营养师需要学习的知识真的很多，也不用有压力。真正备考的几个月中，我该看的电视剧、综艺、番剧还是看完了，简直一个不落下，看完开开心心学习。娱乐的时候就好好娱乐，该学习的时候绝不分神。调整更健康的生活习惯，让大脑保持清醒，高效学习。这里很推荐要看看《吃出最强大脑》和《免疫革命》这两本书。

拿到证书还需要实践落地

健康饮食，并不是想象中那般清汤寡水的惨况。抛开剂量谈伤害都是门外汉。清淡饮食，真的也可以做的有香有色；即使是蒸，也可以蒸的很有食欲；少糖少盐饮食，也可以很美味。为此，我还专门买了一些食谱，不断实践如何又健康又美味。

—END—